Em entrevista ao Jornal da Guarujá, Vanir Scremin Locks destacou a trajetória da empresa e os planos de expansão

A rede Econômico Supermercados inaugura, nesta quarta-feira, 4, uma nova unidade em Orleans, ampliando sua atuação no Sul de Santa Catarina. A abertura está marcada para as 9h, na rua Pedro Francisco Cardoso, bairro Corridas, no local onde funcionava o antigo Super Becker Supermercado. Com a nova loja, a rede passa a contar com 11 unidades em funcionamento nos municípios de Urubici, São Joaquim, Bom Jardim da Serra, São Ludgero, Urussanga, Gravatal e Orleans.

A inauguração foi tema de entrevista no Jornal da Guarujá, que recebeu em estúdio a proprietária da rede, Vanir Scremin Locks. Natural de Orleans, a empresária ressaltou a ligação com a cidade e o significado do retorno. “Eu sou orleanense. Meus pais moram em Orleans até hoje. Então, para mim, é um prazer estar inaugurando agora essa filial aqui”, afirmou.

Durante a entrevista, Vanir contou que a história do Econômico começou em São Ludgero, onde está localizada a matriz da rede. “A nossa primeira loja é em São Ludgero e ela existe até hoje. Foi lá que tudo começou”, destacou. A partir disso, a empresa iniciou um processo de expansão, com unidades em cidades da Serra e do Sul do Estado, como São Joaquim, Bom Jardim da Serra, Urubici, Gravatal e Urussanga.

Sobre a volta a Orleans, a empresária explicou que o retorno era um desejo antigo. “O dia que eu saí daqui, eu saí chorando e disse: um dia eu ainda volto. Agora chegou o momento”, relatou. Segundo ela, a nova loja foi pensada para oferecer mais conforto aos clientes, especialmente com relação à estrutura. “Supermercado sem estacionamento é complicado. Aqui agora a gente consegue oferecer uma loja ampla e um bom estacionamento”, disse.

A nova unidade conta com setores reforçados, como açougue, padaria e hortifrúti. Vanir destacou que esses espaços são considerados essenciais para a qualidade do atendimento. “São três setores que têm que andar juntos: açougue, padaria e hortifrúti. O cliente quer carne de qualidade, pão fresco e fruta boa”, explicou.

No açougue, a loja contará com profissionais especializados e oferta de carne fresca, além de produtos embalados a vácuo. “O nosso forte é a carne natura, o boi na prancha, como o pessoal fala. A gente também trabalha com carne a vácuo, mas o diferencial é a carne fresca”, ressaltou. A padaria também recebe atenção especial. “A padaria está especial, com profissionais qualificados. É um setor que eu gosto muito de acompanhar de perto”, afirmou.

O horário de funcionamento da nova unidade será de segunda a sábado, das 8h às 20h, sem fechar ao meio-dia. Aos domingos, o atendimento ocorre das 8h às 18h. A inauguração oficial acontece às 9h, com programação especial, incluindo promoções e ações voltadas ao público ao longo do dia. No período da tarde, das 14h às 17h, haverá a presença da equipe da Rádio Guarujá no local.

Ao falar sobre os desafios do setor, Vanir comentou a dificuldade enfrentada por empresários na contratação de mão de obra. “Hoje, em qualquer setor, a dificuldade é a mesma: falta mão de obra. Isso é uma realidade para todos”, afirmou. Apesar dos desafios, ela destacou que a expansão da rede segue baseada no trabalho em família. “A gente conseguiu superar muitas coisas trabalhando em conjunto, em família, e é isso que mantém a empresa crescendo”, concluiu.

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